• Alimentos y bebidas
  • Seguridad en Medicina Legal
  • Producción Industrial
  • Investigación en ciencias de la vida
  • Medio Ambiente
  • Sector Farmaceutico y Biofarmaceutico

Alimentos y bebidas

Nuestra comunidad de alimentos y bebidas presenta información útil para las tareas diarias de los profesionales encargados de ofrecer alimentos y bebidas bajo los máximos estándares de calidad. Aquí encontrarán a su disposición los más novedosos recursos técnicos, enfocados a la obtención de la máxima seguridad y calidad de los alimentos.

Seguridad en Medicina Legal

Nuestra comunidad de medicina forense, brinda recursos técnicos para que los profesionales del área forense, puedan llevar a cabo sus tareas analíticas con mayor facilidad y seguridad. Para ello, ponemos a su disposición los últimos desarrollos analíticos.

Producción Industrial

Nuestra comunidad de producción industrial, se caracteriza por brindar soporte a aquellas personas que trabajan en la producción de químicos, plásticos y metales, así también como la producción minera. Aquí encontrarán recursos técnicos para poder llevar a cabo sus acciones diarias de la forma más eficaz, generando así productos de mejor calidad y con menores costos en el proceso.

Investigación en ciencias de la vida

Nuestra comunidad de investigación en ciencias de la vida, se centra en brindar apoyo a los profesionales de esta área, para que puedan desarrollar a través de nuestros recursos técnicos, nuevas y más eficientes formas de investigación y análisis con las herramientas tecnológicas actuales.

Medio Ambiente

En nuestra comunidad de medio ambiente encontrarán las últimas técnicas, en forma de webinars y notas de aplicación, para colaborar en la preservación de los recursos naturales de nuestro planeta. También podrán encontrar equipos y consumibles imprescindibles para mejorar el desempeño de los profesionales abocados a esta área.

Sector Farmaceutico y Biofarmaceutico

En nuestra comunidad dedicada al sector farmacéutio y Bio-Farmacéutico, encontraran una selección de artículos y webinars destinados a enriquecer la labor diaria de los profesionales de éste área. Asimismo también encontrarán las últimas tecnologías en equipos y consumibles enfocados en el área farmacéutica para realizar sus tareas de la mejor forma posible.

Webinar:Análisis Elemental CHNS/O, NC y N/Proteínas con un Instrumento para Varias Aplicaciones:Una Solución Modular, Accessible, Rápida y Limpia

Tenemos el agrado de hacerles llegar los detalles referentes a un nuevo webinar de nuestra representada, Thermo Scientific, que será llevado a cabo el jueves 22 de abril, en español, y para toda latinoamérica.

Detalles del Evento
Análisis Elemental de CHNS/O, NC y N/Proteínas con un Solo Instrumento para Varias Aplicaciones: Una Solución Modular, Accessible, Rápida y Limpia

El análisis de carbono, nitrógeno, hidrógeno, azufre y oxígeno se utiliza comúnmente para la caracterización de materia prima y de productos finales, en síntesis, separación, purificación e identificación estructural tanto con fines de control de calidad como de investigación. La composición de los elementos orgánicos se controla periódicamente para la caracterización de los materiales. Un riguroso control de calidad comienza con los proveedores de las materias primas, por lo tanto se necesita una técnica analítica precisa que permita un análisis rápido con excelente reproducibilidad para los procesos de control de calidad.

En este seminario web explicaremos cómo el análisis elemental ayuda a los laboratorios a determinar la composición elemental de las muestras, así como el cálculo del poder calorífico, factor de emisión de CO2, el contenido de proteínas en alimentos, formula molecular empírica y otras funciones importantes. El analizador elemental Thermo Scientific™ FlashSmart cubre, sin esfuerzo, la amplia gama de requisitos del laboratorio, como la precisión, la reproducibilidad diaria y el alto rendimiento de la muestra. Es la solución ideal para todos los campos de aplicación, desde exigentes análisis de rutina 24/7 hasta aplicaciones de investigación avanzadas.

Asista para descubrir muchos ejemplos de aplicaciones, incluido el flujo de trabajo analítico completo necesario para realizar estos análisis.

¿Quiénes deberían participar?

  • Empresas de QA / QC que realizan pruebas de control de calidad en todo tipo de muestras, en busca de información sobre el contenido de carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y oxígeno
  • Laboratorios de control de calidad de alimentos que necesiten determinar el contenido de proteínas en alimentos y todavía estén usando Kjeldahl
  • Laboratorios que buscan formas de cuantificar el contenido de carbono, hidrógeno, nitrógeno, azufre y oxígeno para determinar el poder calorífico inferior y superior, y el factor de emisión de CO2
  • Analistas interesados en obtener más información sobre el flujo de trabajo de análisis de elementos orgánicos
  • Laboratorios de investigación para caracterización de muestras de todo tipo

Lo que aprenderá:

  • Cómo se utiliza el análisis elemental orgánico para las pruebas de QA / QC
  • Cómo funcionan el análisis de elementos orgánicos: de las muestras a los resultados
  • Cuáles son las regulaciones y métodos con los que se cumple el análisis elemental orgánico
Dr. Liliana Krotz
Dr. Liliana Krotz
OEA Application Manager
Thermo Fisher Scientific

 

Graduada en Bioquímica en la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad de Buenos Aires, Argentina, Liliana trabajo ocho años como Asistente de Profesor en el Departamento de Química Orgánica de la Facultad de Farmacia y Bioquímica (Universidad de Buenos Aires, Argentina). Con su beca de posgrado en el Departamento de Química Orgánica, Liliana se trasladó a la Universidad de Padua en Italia, y después pasó tres años investigando en la Facultad de Química Industrial.

En 1994 aceptó la posición de Especialista de Producto a nivel Global en Análisis Elemental Orgánico en Thermo Fisher Scientific y en 2019 pasó a Manager de Aplicaciones de OEA, con la responsabilidad de sostener a las ventas y a los clientes con demostraciones técnicas y analíticas, materiales de marketing y gestionar la colaboración con clientes para la optimización de nuevos métodos analíticos.

Es autora de varias publicaciones en revistas internacionales, y a lo largo de los años participó en congresos nacionales e internacionales, abarcando diferentes campos de aplicación como académico, farmacéutico, petroquímico, agronomía, ciencias marinas, medio ambiente y alimentación.